Как бы мы не удобряли наши посадки, правильный полив грядок очень важен, хорошего урожая без не получить. Зелень при недостатке влаги быстро вянет, огурцы приобретают горьковатый вкус, а у томатов и баклажанов осыпается завязь. Очень важен правильный полив с учетом всех нюансов.
Большинство начинающих дачников уверены, что нет ничего проще, чем просто поливать подсохшую землю. Но эта процедура требует некоторых навыков: поить растения лучше реже, но обильно. Пользы от поверхностных поливов мало, т.к. влага не доходит до корней.
Больше всего во влаге нуждаются зелёные культуры, потому что они имеют слабую корневую систему, которая не может взять большое количество воды из почвы. Их поливают один раз в 4-5 дней из расчета 2-3 ведра на 1 погонный метр. Томаты, перцы и баклажаны поливают раз в неделю, 3-4 ведра на квадратный метр. Корнеплоды предпочитают умеренно влажную почву, так что им хватает двух правильных поливов грядок в месяц, но достаточно обильных – 6-7 вёдер на квадратный метр. Огурец, наоборот, любит чтобы его поили часто, но не очень обильно. Поливать лучше тёплой отстоянной водой, иначе растения будут болеть, поэтому её изначально наливают в бочки или другие емкости, используют только после того, как она согреется на солнце. Если прогреть воду нет возможности, поливать нужно небольшой струйкой и только после обеда. В таком случае вода, проходя через тёплую почву, подогревается и к корням подходит уже нужной температуры.
А вот картофель и капуста холодной воды не боятся. Впрочем, даже эти культуры не стоит поливать днем, потому что на листьях могут остаться ожоги, да и вода быстро испарится, не успев дойти до корней. Поздним вечером не рекомендуется поливать томаты, огурцы, кабачки и перцы, это может спровоцировать появление мучнистой росы. Самое оптимальное время – утром или вечером до захода солнца.
Если зелёные культуры и корнеплоды любят полив дождеванием, то такие культуры как томаты, перец, баклажаны, клубника не должны поливаться аналогичным образом, иначе есть риск появления грибковых заболеваний. В первую очередь – это фитофтороз и пятнистость листьев. Для правильного полива овощных грядок лучше сделать бороздки, отступив от растений примерно 12 см. После того, как вода впитается, бороздки нужно замульчировать прелой травой, компостом или сухой землей. Это позволит влаге дольше сохраниться и овощи будут чувствовать себя более комфортно.
В жаркую сухую погоду легкие песчаные почвы пересыхают быстрее тяжелых глинистых, такие участки требуют более обильных поливов.
Растения могут страдать не только от засухи, но и от переизбытка влаги. Вода вытесняет из земли кислород, который необходим корням для дыхания, при этом почва сильно уплотняется, что в результате приводит к отмиранию корневой системы.
